合川区融媒体中心全媒体报道（通讯员 冯撷瑾）随着网络餐饮业态快速发展，线上点餐、线下配送已成为群众日常消费的重要方式。为切实守好辖区群众“舌尖上的安全”，钓鱼城街道市场监管所坚持将网络餐饮食品安全作为监管执法的主阵地和民生实事来抓，创新机制、靶向发力，推动形成“专业监管、骑手参与、群众监督”的共建共治共享格局，交出了一份有力度、有温度的基层网络餐饮治理答卷。

精准排查，打好“歼灭战”

自今年5月以来，该所坚持“全覆盖、零容忍”原则，采取“线上监测+线下核查”双线并进模式，统筹全所监管力量纵深推进餐饮（网络餐饮）食品安全百日攻坚行动。重点聚焦主体资质不合法、信息公示不到位、管理责任不落实、环境卫生差等突出问题，做到排查不留死角、整治不走过场。截至目前，累计检查餐饮商家894家次，网络餐饮商家400余家次，排查问题隐患932个，已完成整改751个，立案调查398起，形成有力震慑。

创新举措，打出“组合拳”

治理网络餐饮，关键在创新。该所统一向238家网络餐饮商家发放公示卡，有无堂食、明厨亮灶情况一目了然，倒逼商家主动亮底牌、受监督。对外卖骑手开展食品安全培训，引导骑手在取餐过程中主动发现并举报商家违规行为，让“流动哨兵”成为食品安全监督的新力量。广泛开展“你点我查、你点我检”意见征集活动，累计征集线索16条，全部核查完毕，根据线索立案2起。创新推行“三轮逐户巡查检查+每周五下午集中约谈+突出问题逐户复查+微信餐饮群动态宣传警示+违法立案处罚”闭环管理模式，已组织集中约谈9场、201户，微信群推送警示案例30余条，实现“检查一批、处罚一批、规范一批”的良好效果。

三级联动，织密“防护墙”

坚持重心下移、力量下沉，该所持续完善“区—街道—村社区”三级协同治理机制。主动对接区市场监管局，召开碰头会探讨如何破解网络餐饮监管难点；联合街道食安办举办村社食药协管员专题培训，系统提升协管员业务素养和履职能力；建立“协管员+片区监管干部”结对联动机制，明确日常巡查、线索上报、执法处置的闭环流程，实现信息互通、优势互补。截至目前，协管员配合片区监管干部完成检查、整改复查185家次，初步构建起权责清晰、运行顺畅、反应灵敏的网格化治理格局，有效缓解了基层监管力量不足的难题。

下一步，该所将持续巩固提升整治成效，进一步压实主体责任、强化执法办案、优化联动机制、深化社会共治，重点查处“幽灵外卖”、无证经营、后厨脏乱差、采购使用过期食品及“两超一非”等违法违规行为，以更高标准、更严举措守护好人民群众“舌尖上的安全”。

总编辑：杨  彪
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