端午将至,粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品进入消费高峰。为切实防范食品安全风险,保障辖区群众节日饮食安全,连日来,区市场监管局聚焦商圈超市、农贸市场、网红餐饮等重点场所,全面开展端午节前食品安全检查。

在商圈超市、农贸市场等食品销售单位,执法人员重点检查粽子、咸鸭蛋、皮蛋等节日热销食品,仔细核对产品生产日期、保质期、标签标识等,紧盯冷藏冷冻设备运行状态,严查“三无”、过期变质、标签不全等问题。同时,执法人员严格按照商品过度包装相关国家标准,重点核查粽子等节日礼盒包装层数、空隙率、成本、材质四项核心指标,严查各类过度包装违规行为,并排查虚假宣传、高价销售、违规搭售等违法行为,督促经营者合法合规经营。

在网红餐饮、宴席酒店等餐饮服务单位,执法人员严格核查经营主体资格证照、从业人员健康证明,围绕食材储存、加工操作过程、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节开展监督检查,督促经营者严把食材入口关,规范加工操作流程。

截至目前,累计检查食品相关主体340余家次,发现并整改食品安全隐患37个。对检查发现的台账不完善、储存条件不达标等问题,执法人员现场指导经营者立即整改,并同步开展普法宣传,指导经营者合规经营。
下一步,区市场监管局将持续加大食品安全监管力度,畅通投诉举报渠道,常态化排查食品安全风险隐患,以严格监管守护群众度过一个安全、舒心的端午佳节。
总编辑:杨 彪
副总编:吴显峰
审 核:蒲娅娜
校 对:鲁文琳
责 编:曹国会 徐丽华
记 者:谌永恒 通讯员:王鹏 李顺豪 袁娟
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