阳光洒在二郎镇联珠村的稻田上,水面之下,无数“潜伏”的“虾兵”悄然生长。“收了两季小龙虾,收入70多万元。”重庆渝合兴农业发展有限公司负责人王杰语气平静,眼中却闪着光。短短两年,他从湖北某企业高管变身为重庆稻虾产业的探路者,带领乡亲们共同走向富裕。这不仅仅是一个创业故事,更是一场勇气与机遇交织的乡村振兴实践。在重庆小龙虾市场九成依赖外省供应的背景下,王杰用行动证明:立足家乡的奋斗,同样能撬动广阔市场。
故事从这里开始。回望王杰的来时路,每一步都写满“敢闯”与“实干”。让我们跟随他的足迹,看小龙虾如何从水下伏兵,蜕变为乡村振兴的“黄金产业”。

从城市高管到“新农人”:一场逆向奔赴的青春抉择
二郎镇联珠村的千亩稻田间,水波轻漾。34岁的王杰站在田埂上,眼镜后的目光沉稳坚定。他肤色黝黑,裤脚沾着泥,身旁地笼里一只只青壳红尾的小龙虾活蹦乱跳——这是春天的第一份收获,也是他人生转折后的崭新开始。
谁曾想到,这位终日与泥土、水源、虾苗打交道的年轻人,曾是湖北武汉一家知名卤制品企业的高管,管理数千人团队,年薪可观,穿梭于写字楼与会议室之间,过着令人羡慕的都市生活。转折出现在2016年——公司为拓展小龙虾产业链,派他前往“中国小龙虾之乡”湖北潜江学习养殖技术。
9个月里,他脱下西装,换上胶靴,扎进池塘边、实验室和农户家中。从水质调控、种虾选育,到病害防控、捕捞运输,他系统掌握了稻虾共作的全套技术。也正是在这段经历中,他第一次意识到:小龙虾不只是一道美食,更是一座“水下金矿”。
“在潜江,我看到万亩虾田连绵成片,加工企业昼夜运转,物流车排队发往全国。”王杰回忆,“回到重庆后却发现,本地市场90%的小龙虾要靠外地输入。这么大的市场,却没有自己的供应链,这难道不是机会吗?”
于是,在众人不解的目光中,这位“90后”毅然辞去高薪职位,带着积蓄和技术回到家乡合川,走上一条少有人走的路——回乡创业,成为一名“新农人”。
这不仅是一次职业转型,更是一次价值重塑。他说:“我想把自己的名字,写在自己打造的产业里。”
500亩荒田变“聚宝盆”:稻虾共生背后的科技种养
2022年,王杰与合伙人投资130万元,在二郎镇流转500余亩土地,成立重庆渝合兴农业发展有限公司,正式开启稻虾综合种养。
理想虽丰满,现实却布满挑战。起初,村民质疑不断:“养虾?能赚钱吗?”“这地以前是‘望天田’,能搞出什么?”同行也提醒:“没技术别碰这一行,容易血本无归。”
面对质疑,王杰以行动回应。他引入“稻虾共作+轮作”模式,创新设计“2+1+1”生产体系——一年收获春虾、夏虾两季虾,一季优质稻,一季冬季蔬菜,实现土地全年高效利用。他坚持生态种养,全程不用农药化肥,依靠小龙虾对水质的敏感倒逼绿色生产;构建环沟生态系统,形成“虾住深沟、稻长浅水”的布局;安装智能监测设备,实时调控水质;自研饲料配方,降低成本的同时提升虾肉品质。
付出终见回报。2023年初春,首批小龙虾上市,亩产超400斤,大虾比例高于行业平均水平。“炮头虾”单只重量超过45克,批发价每斤70至80元仍供不应求。截至当年6月,两季虾营收突破70万元。
“很多人觉得农业靠天吃饭,其实现代养殖靠的是科技、管理和市场洞察。”王杰说,“我们每口塘都有档案,每批虾都可追溯,这就是竞争力。”
“王总家养的虾肉质紧实、腥味淡,特别适合做麻辣口味。”一位水产采购商表示,“我们愿意加价收购,看中的就是稳定品质。”
这片曾经的撂荒地,如今成了“聚宝盆”。村民不仅可以获得土地流转租金,还可以到基地务工。农忙时用工达四五十人,部分村民月收入超3000元。“在家门口上班,还能照顾老人孩子,比外出打工强多了。”一位村民笑着说。

一只虾带动一方经济:从个体突围到全域振兴
如果起初的创业是为了实现个人梦想,如今的王杰,目光已投向更远处——打造区域性稻虾产业高地,带动更多人共同致富。
随着二郎镇稻虾产业兴起,镇政府高度重视,多次组织赴潜江考察全产业链模式,并出台专项扶持政策。营商环境的优化,让王杰的脚步更加踏实。
2023年起,他将承包面积扩大到近1200亩,覆盖4个行政村。同时,积极推动“龙头企业+村集体+农户”联动机制,协助村集体建设标准化虾田,提供技术支持和销售保障。
成效迅速显现。全镇稻虾种养业主增至13家,总面积突破5000亩,年产小龙虾超200万斤,综合产值达6000万元以上。2024年,重庆合川(二郎)首届稻虾乡村美食文化节成功举办,吸引游客上万人次,真正实现“以虾为媒、以节促产、以产兴村”。
王杰并未就此满足。他注意到一个关键痛点:重庆尚无规模化小龙虾苗种繁育基地,苗源依赖外省,成本高、损耗大、适应性弱。“谁掌握种源,谁就掌握产业主动权。”他果断决策,启动建设西南地区领先的小龙虾育苗中心。
“利用养殖空档期改造现有设施,建设温控大棚与循环水系统,实现反季节繁育,每年可供应优质虾苗500万尾以上,辐射江津、永川、垫江等多个区县。”这一布局已引起多地农业部门关注,纷纷邀请其团队前往指导。
他的成功,也激励了更多年轻人返乡创业。“以前觉得农村没机会,现在看王总做得这么好,我也想试试。”一位本地青年在他的带动下,开始小规模试养。
据测算,若政策与市场稳定,二郎镇稻虾种养面积有望在2027年突破万亩,年产值超亿元,形成集“良种繁育——生态养殖——加工配送——品牌营销——农旅融合”于一体的完整产业链。
“我回来不是为了当老板, 而是想证明一件事——农村也能成就事业,年轻人也能在这里实现价值。”王杰说。
如今,每当夜幕降临,二郎镇的虾田边蛙声阵阵,星光点点。在这片曾经沉寂的土地上,新一代农人正以科技重新定义农业,用热爱书写乡村振兴的新篇章。
总编辑:杨 彪
副总编:吴显峰
审 核:蒲娅娜
校 对:曹国会
责 编:罗孝琴 徐丽华
记 者:甘晓伟;通讯员:唐敖
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