来合川过年，不妨去逛逛合川桃片博物馆。

2026年合川新春活动热闹开启，合川处处是美味、美景与乐趣，其中合川桃片就是合川的一张美食名片。想要真正品味这一地道风味，推荐您走进合川桃片博物馆，在体验其香甜薄软的口感之余，还能了解其背后的历史，亲自感受这项非遗技艺的温度与魅力。

合川桃片博物馆坐落于重庆市合川区钓鱼城街道黑岩社区省道合武路（重庆市合川区至四川省武胜县）旁。从合川城区前往“呆呆妹”家的路上，便会与这座飘着香甜的博物馆不期而遇。

这座博物馆由合川桃片管理协会会长单位——重庆市合川区川洲桃片有限公司倾力打造。馆内不仅展示有制作合川桃片的各式老工具、老工艺，在静静诉说着合川桃片的发展故事，更以浮雕墙与荣誉墙，生动勾勒出它历经岁月的风采与荣光。

据合川桃片管理协会会长、川洲桃片公司董事长荆世勇介绍，合川桃片始创于1840年，以上等糯米配以核桃仁、白砂糖等原料，经传统手工艺精制而成，是闻名巴蜀的传统名点。其色洁白如雪，其形薄如纸片，入口化渣，香甜爽口，有“片片飞来似桃花”的美誉。

历经100多年的传承，合川桃片始终未改其技艺之本、品质之心、乡情之韵。无论时代如何变迁，它始终以不变的风味与口碑，成为无数人记忆中的香甜味道，也是合川人引以为傲的文化名片。

如今的合川桃片产业百花齐放，同德福、三民斋、川洲、渠江、山花、唐大爷等品牌的合川桃片深受消费者喜爱。这些品牌在坚守古法、保留本味的同时，更推陈出新，开发出八珍、蜂蜜、荞麦、果蔬、蓝莓、玫瑰等多样风味，让传统小吃焕发新姿。

来合川过年，您可以在合川桃片博物馆现场品尝新鲜的桃片，也可以将这份地道风味带回家中，与亲朋好友分享。

总编辑：杨 彪

副总编：吴显峰

审 核：蒲娅娜

校 对：鲁文琳

责 编：罗孝琴 徐丽华

记 者：周 云