来合川过年，除了热气腾腾的刨猪汤，合川桃片也是一道不能错过的美食！它承载着岁月的技艺与温情，早已成为合川人心中无法割舍的眷恋。
合川桃片，是一种由糯米、核桃、白糖等制成片状的糕点，距今已有一百多年的历史。它形为薄片、入口化渣、软糯滋润、细腻香甜、回味绵长。这项传统手工技艺不仅寄托着一方风物的匠心，还在2007年被列入重庆市第一批非物质文化遗产名录。多年来，它屡获殊荣，承载的不仅是味道，更是这座城市的一份文化印记。
来合川过年的你，别忘了品尝这道美食，让这份香甜滋味伴随你的旅途！
总编辑：杨 彪
副总编：吴显峰
审 核：蒲娅娜
校 对：朱荣欣
责 编：罗孝琴 徐丽华
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