12月19日晚

“最美江湾·数羊最嗨”
首届“合川白山羊”美食嘉年华
在合川北辰·拾光天街商区盛大启幕！

首届“合川白山羊”美食嘉年华活动开幕

此次活动不仅是对“合川白山羊”

这一特色农业品牌的全方位推介

更是一场融合了美食、文化、旅游与商业的

沉浸式消费体验盛宴

市集盛况：人潮涌动品佳肴，大快朵颐享盛宴

傍晚6时许，嘉年华活动现场持续升温。由22个精致摊位组成的美食市集成为最具人气的区域，集中展示了以合川白山羊为核心开发的各类特色美食。

“转发朋友圈，即可免费喝羊肉汤！”在现场，人气最高的莫过于时光天街入口处，那不断冒着腾腾热气的大型羊肉汤锅。此刻，两名年轻姑娘刚刚摆好青春靓丽的造型，拍出满意的照片，并发布了朋友圈，立马便领到了免费喝汤的“汤券”。工作人员忙碌地为排成长龙的市民们分发着鲜美的羊肉汤。

队伍中，有人好奇张望，有人满怀期待，还有小朋友牵着父母的手雀跃等待。一碗碗热气腾腾的羊肉汤递到手中，人们或细细品味，或趁热饮用，脸上无不露出温暖而满足的神情。这口大锅与蜿蜒的队伍，成为了当晚最动人的风景线和社交媒体上的打卡热门。

场内，羊肉汤锅香气四溢，摊位亦是各有千秋：手工制作的羊肉香肠、羊肉丸等色泽诱人，夫妻肺片之类的拌菜香辣爽口……各式小吃与本土地标农产品同步进行的展销活动琳琅满目，令人应接不暇。

傍晚6时30分，主会场特别设置的40桌宴席区座无虚席。食客们围坐桌旁，面前是热气腾腾的特色羊肉菜品。他们一边欣赏着舞台上以“乡村振兴谱新篇、乡愁记忆暖人心、乡约逐梦向未来”为主题，深度融合了铜溪镇本土文化元素的精彩文艺演出，一边举箸畅享，大快朵颐。穿插其中的多轮抽奖环节更是不时引发阵阵欢呼与掌声。

现场，无论男女老少，皆沉浸在美食带来的满足与欢乐之中。一位中年男士夹起一大块炖得烂熟的带皮羊肉，蘸上特制调料，送入嘴中后连连点头，对同伴称赞：“这羊肉真是一点都不柴，香得很！”旁边的孩子们则对手中的羊排爱不释手，吃得满嘴油光，笑容灿烂。
 

品牌力量：商家倾情代言，诠释舌尖至味

随后的“合川白山羊”品牌推广优质商家及门店授牌仪式，将现场氛围推向一个小高潮。

“我们店虽然以江湖菜闻名，但一直致力于挖掘和运用本地最优质的食材。‘合川白山羊’就是我们菜单上的‘隐藏王牌’。” 作为商家代表，毛记虾王江湖菜负责人周瑜女士介绍，合川白山羊的生长环境得天独厚，三江环绕，水草丰美，这种独特的自然环境赋予了其肉质无可比拟的优势。“顾客们也常向我们反馈，我们的羊肉，吃起来最突出的特点就是膻味极轻，甚至几乎感觉不到，这对于许多想吃羊肉又怕膻味的顾客来说，简直是福音。”

据现场一位相关业内人士介绍，合川白山羊的肉质极为细嫩，肌纤维细腻，脂肪分布均匀，无论是用来红焖、清炖，还是做成羊肉烤串、羊肉汤锅，都能呈现出最佳的口感。

“清炖时，汤色清澈醇香，肉质软糯鲜甜；红焖或烧烤，则香气浓郁，入口嚼劲适中，回味无穷。”周瑜表示，其坚持选用本地生态牧场的白山羊，就是为了确保每一位食客都能品尝到最地道、最健康的合川风味。“‘合川白山羊’不仅仅是一道美食，未来会成为我们合川人引以为傲的饮食文化名片。”
 

创新互动：“一元认养”引爆全场

“1元认养一只羊！你可以自己喂羊自己养！”随着开幕式上，主持人推出“一元认养”活动，现场顿时沸腾起来。观众们纷纷举起手机，对准屏幕上的二维码，扫码支付一气呵成……

“1元认养”活动规则清晰，吸引力十足：市民仅需支付1元，即可获得一只合川白山羊的认养资格，签约后一年内享受两大专属权益：一是按市场行情价8.8折优惠购买自己认养的羊只或同等品质的羊肉；二是可以免费进入指定的生态牧场，亲身观摩山羊的成长过程。

参与者廖女士在成功获得认养资格后，脸上洋溢着兴奋与期待的笑容。“这个活动太有新意了！简直是为我们这种有孩子的家庭量身定做的。”廖女士举着手机，开心地分享着她的计划：“认购的牧场在铜溪镇板桥村，环境很好。”廖女士表示，等到周末，就带着孩子一起去牧场看看认养的小羊，让孩子亲手喂喂羊，观察它们是怎么吃草、怎么活动的。

这不仅仅是简单的游玩，更是一种非常宝贵的体验式教育。“能让孩子从小接触自然，了解生命成长的过程，懂得食物的来之不易，培养他的爱心和责任感。‘体验加教育’，这种模式真的非常好！”廖女士称。

廖女士的看法代表了众多参与家长的心声。有业内人士认为，“1元认养”活动巧妙地将消费行为延伸为一场持续性的生态体验与亲子互动，不仅增强了消费者对“合川白山羊”品牌的认同感和黏性，也为乡村旅游和生态农业注入了新的活力，是农文旅融合的一次成功实践。

夜幕下的拾光天街灯光璀璨，人流如织。欢声笑语与诱人香气交织融合，共同描绘出一幅充满烟火气与幸福感的冬日夜景图。首届“合川白山羊”美食嘉年华的成功启幕，不仅瞬间提升了“合川白山羊”公共品牌的知名度与美誉度，更通过创新的活动设置与深度的产业融合，展现了合川区在推动乡村振兴、促进消费升级、传承地方文化方面的积极探索与丰硕成果。这场美食与文化交织、体验与消费互动的嘉年华，为合川的冬日经济点燃了一把热情之火，也开启了“合川白山羊”品牌走向更广阔天地的新篇章。

活动指南 · 一起来看

在这场美食与欢乐交织的冬日之约

498元的优惠价

即可享原价640元的丰盛全羊宴

清炖羊肉汤锅、红焖羊肉、手抓羊排……

道道美食“羊”气满满

更有“幸运享好礼”现场抽奖活动

连续三天惊喜不断，好礼直接上桌

荧光夜跑点亮江湾夜色

浪漫河灯寄托美好心愿

热气腾腾的美食、停不下来的欢乐

来美食嘉年华现场

吃个痛快，玩到尽兴！

桌宴套餐菜品

（原价640元，优惠价498元）

订餐热线：谢老师 18996213106
 

◉其他指定蔬菜自助不限量（包含餐位费）

◉现场还备有多种风味小吃

除了本次美食嘉年华现场

还可以在以下授权餐饮店

吃到美味的合川白山羊美食哟

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“幸运享好礼”抽奖活动

规则：

每日进行3轮抽奖，穿插在第1、第3、第5个节目表演结束后，每轮中奖以 “桌” 为单位，如果抽中1号桌，即1号桌获奖，奖品属于1号桌。

奖项设置：

第1轮：三等奖2名，奖品为1只羊前腿

第2轮：二等奖2名，奖品为1只羊后腿

第3轮：一等奖2名，奖品为1扇羊排 

抽奖方式：

由活动主持人随机在现场邀请一名观众上台，在号码滚动过程中喊停，屏幕上生成中奖号码。

中奖公布：

每轮抽取中奖号码后，现场立即公布中奖号码，中奖者上台领取奖品。

首届“合川白山羊”美食嘉年华于12月19日—21日在合川区拾光天街商区举行。活动内容丰富，包含精彩的开幕式及节目展演、特色美食市集及全羊宴、百人荧光夜跑、千盏河灯投放、1元“认养一只羊”……好吃的、好玩的应有尽有。冬日的气氛已经点燃，美味与快乐都已备好。欢迎四方宾客前来游玩，一起嗨翻这个冬日！！

总编辑：杨 彪

副总编：吴显峰

审 核：蒲娅娜

校 对：罗孝琴

责 编：鲁文琳 徐丽华

记 者：景 然