为引导市民养成健康、卫生的用餐习惯，近年来，合川区开展了“推行文明用餐 倡导公勺公筷”文明实践系列活动。从家庭餐桌、街边小店到商务宴请场所，公勺公筷正逐步成为餐饮消费的标配，注重用餐卫生、使用公勺公筷已成为越来越多市民和商家的自觉行动，文明用餐理念日益深入人心，持续引领着餐桌上的“新食尚”。

“您好，我们为您准备了公勺公筷，建议您多使用公共餐具。”近日，俏巴渝餐厅内，服务员耐心地向每桌客人推荐使用公勺公筷。正在此处庆生的顾客王琳表示，服务员一进包间便主动建议开窗通风、使用公勺公筷，经过服务员细致解释，全家人都欣然接受。

晚间用餐高峰期，位于希尔安大道的渝厨生态火锅馆大厅内座无虚席，服务员穿梭于桌间，每张餐桌上都整齐摆放着盛放公勺公筷的白色托盘，墙上“请自觉使用公勺公筷”的提示语清晰可见。“响应文明餐桌的倡议，我们不仅配备公勺公筷，也定期对重点区域进行消毒，为顾客筑牢安全屏障。”服务员张女士介绍说。

家住滨江路的张先生一家，使用公勺公筷的习惯已坚持多年。他表示，分餐和使用公勺公筷既文明又健康，自己会积极向亲友推广，将这一良好用餐习惯传递下去。

小餐桌，大文明。推行公勺公筷，不仅是守护舌尖上的健康，更是涵养城市文明风尚的生动实践。相信随着文明用餐理念的持续深化，这份健康风尚会渐渐融入合川的大街小巷，让文明之花在每一张餐桌温暖绽放。

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记 者：甘晓伟