合川区融媒体中心全媒体报道（记者 甘晓伟）11月7日，2025中国消费名品全国行暨中国消费名品产业创新大赛食品行业专项宣贯活动在重庆火锅博物馆举办。重庆市经济和信息化委员会二级巡视员刘群生，区政府副区长周懿，工业和信息化部消费品工业司综合处处长宋其森出席活动，来自山东、河南、海南、四川等地工信主管部门相关负责同志及行业协会、制造企业、数字化转型服务商等代表200余人参加活动。

本次活动由中国电子信息产业发展研究院主办，重庆市经济和信息化委员会指导，重庆市合川区人民政府、中国软件评测中心联合承办。活动以“人工智能赋能食品工业创新发展”为主题，设置产业推介、品牌联名、图谱发布、案例分享等环节，推动食品产业供需对接、区域协同与高质量发展。

刘群生在致辞中指出，本次活动是贯彻落实国家提振消费决策部署、推动供需良性互动的重要举措。重庆正加快构建现代制造业集群体系，消费品工业发展势头良好，已有多个本土品牌入选中国消费名品。大赛为企业提供了展示创新实力、对接全国资源的宝贵平台，应把握机遇，踊跃参赛，让更多“重庆造”成为“中国消费名品”，共同推动中国消费名品体系建设迈上新高度。

周懿表示，合川作为全国消费品工业“三品”战略示范城市，近年来聚焦火锅食材产业，围绕特色化、专业化、标准化路径，已建成西南最大火锅食材产业园，构建了完整产业链条，培育出一批具有市场竞争力的特色产品。合川将以此次活动为契机，进一步推动食品产业标准化与现代化发展。

活动中，中国软件评测中心发布《人工智能赋能食品行业数字化转型应用场景图谱》。该图谱聚焦人工智能赋能食品工业流程型、劳动密集型、新兴领域等7大行业类别，对148家典型服务商企业开展分类评估，系统呈现19大典型应用场景。通过精准把握不同行业转型需求与难点，确保人工智能技术精准赋能，成为推动食品产业高质量发展的有效工具。企业代表围绕选品经验与渠道建设、企业数字化转型实践、人工智能赋能食品行业典型案例等内容作交流分享。

活动现场，重庆市火锅食材、海南省糟粕醋典型企业代表共同启动“重庆火锅 海南糟粕醋”品牌联名仪式。双方将依托重庆火锅产业链优势与品牌影响力，结合海南糟粕醋独特地域风味与发展潜力，促进区域特色食品产业协同创新与融合发展，进一步提升相关品牌市场影响力与核心竞争力。

总编辑：杨  彪
副总编：吴显峰
审  核：蒲娅娜
校  对：朱荣欣
责  编：徐丽华