记者在合川瑞山中学食堂看到，食材同锅烹饪后分别送到食堂各个供餐窗口，学生和老师一起排队打饭、就餐。大家不时交流几句，其乐融融的氛围充满整个食堂。

“我们平常吃饭时也会交流一些我们课余的生活，然后反映一下我们班级的情况，有很多趣事我们都和老师一起分享，增加了彼此的了解，大家都觉得很开心。”合川瑞山中学学生周彦廷告诉记者。

“三同三公开”即食材同质、菜品同价、师生同餐，公开采购、公开带量食谱、公开加工过程。为守护师生“舌尖上的安全”，提升师生膳食质量，合川区各中小学食堂的食材统一定点采购，来源相同、种类相同、品质相同，并且全程可溯源。合川推行师生“同餐同菜同价”，以往教师和学生各吃各的，学生吃“大锅菜”、教师吃“小锅菜”的现象正在转变。“大锅菜”和“小锅菜”变成了“一锅菜”，师生共享供餐窗口，同吃一锅饭的“共餐”制度成为常态。

“我娃儿比较挑食，老师吃饭的时候就会给他们讲不要挑食，不要光吃肉或者光吃菜。我觉得老师能够和学生一起吃，我们家长也更放心了，平时我总担心娃儿在学校吃不好。”学生家长唐江娥说道。

合川瑞山中学教师邓刚说：“我们和学生在一起吃饭，可以交流生活、学习等方面的话题，拉近彼此的距离，建立更融洽的师生关系，也可以了解学生需求，我们也能借此机会观察学生的饮食习惯、情绪状态等，更直接地了解学生的需求和困惑，以便在教学和生活中给学生更有针对性的帮助。”

据合川瑞山中学副校长雷春介绍，该校食堂一共有四层楼，学生可以到任意一个窗口就餐。学生吃什么，老师就吃什么，严格做到“食材同质、菜品同价、师生同餐”。这样一来老师们就能更直接、准确地掌握学生对食堂的评价。同时学校对食材采购、加工过程、每周食谱、饭菜的质量和价格进行全面公开和常态化监督，从而进一步提升食堂服务质量。

目前，合川区128所公办中小学已全部执行“三同三公开”制度，约有76000名师生在校就餐。

区教委卫生保健所干部张诗佩表示，老师和学生在一起吃饭，同样的菜品同样的价格，孩子们吃得健康，家长更放心，师生感情也更好了。现在孩子们有什么问题都可以第一时间向老师反馈，校园食品安全得到进一步保障。