金秋九月，稻谷飘香

在合川肖家镇圣明村的

米粉专用稻“Q优12”种植基地里

连片稻田翻涌着金色的波浪

沉甸甸的稻穗“笑”弯了腰

传递着丰收的喜悦

9月18日

伴随着“收谷子咯”的欢快吆喝

两台收割机开进田间，穿梭忙碌

将一粒粒饱满的稻谷尽收“囊中”

经市农科院专家现场测产，米粉专用稻“Q优12”亩产高达725.7公斤，相较去年全区水稻平均亩产507公斤，增幅明显，产量表现十分亮眼。

据了解，自2023年起，合川区已在隆兴镇、铜溪镇、云门街道等多地推广种植米粉专用稻“Q优12”。随着今年肖家镇新增300亩种植面积，目前全区种植总面积近3000亩，产业规模稳步扩大。

作为米粉、米线加工的优质原料，“Q优12”淀粉含量高达25%，制成米粉后弹性足、不易断条，口感更加爽滑筋道。合川米粉协会会长、壹道优农业科技有限公司负责人荆安华介绍，依托这一特性，已开发出冲泡型、自然型、抗冻型等九大系列方便速食米粉产品，不仅广受国内市场欢迎，更远销海外23个国家，让合川米粉走出了国门。

面对持续增长的市场需求，荆安华表示，接下来公司将在市农科院和区农业农村委的支持下，积极引导本地种植大户进一步扩大专用稻种植规模，同时吸引外地经验丰富的种植户加入，持续提升合川米粉原料本地化供给水平，延伸产业链、提升附加值，推动“一碗粉”成就“一个大产业”。

总编辑：杨 彪

副总编：吴显峰

审 核：蒲娅娜

校 对：曹国会

责 编：罗孝琴 徐丽华

记 者：陈钰铃