11月12日，由市市场监管局、市教委统筹开展的“2026年重庆市校园食品安全知识竞赛” 圆满落幕。其中，长寿区桃源小学代表队在全市总决赛中斩获一等奖，以其扎实的食安专业素养展现长寿校园食品安全治理成效。

本次竞赛坚持“以赛促学、以赛促练、以赛促改、以赛促管”的竞赛宗旨，设置食品安全法律法规、食材采购贮存、加工操作规范、食品留样、清洗消毒、营养健康与应急处置等考核内容，覆盖校园食堂全链条管理场景，全面检验参赛队伍理论水平与实操能力。

在区级初赛中，桃源小学代表队凭借日常扎实的食堂管理积累和稳定发挥脱颖而出；片区赛阶段，面对多区县强队同台竞技，队员沉着应对、协同配合，顺利拿下全市总决赛“入场券”。总决赛现场，桃源小学选手思路清晰、应答精准，既体现出对《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》的熟练掌握，也展现出学校在日常“日管控、周排查、月调度”和“三同三公开”落实中的真实功底。

“这份荣誉不是终点，而是校园食安工作的新起点。”桃源小学相关负责人表示，学校始终把食堂安全作为底线工程，持续推进家校共治、后厨透明化管理和岗位常态化培训，把赛中学到的规范动作固化到每一餐、每一环节。记者  傅智治