11月5日中午，龙河镇四坪村青菜头种植基地内，忙碌了一上午的工人围坐在一处农家小院吃午饭。

饭菜荤素搭配，热气腾腾。51岁的基地负责人任凤英也坐在工人中间，一边吃饭，一边盘算下午的活计：哪些地块要抓紧栽苗？人员如何调配？

只有初中文化、曾经摆摊开店的农村妇女任凤英，如今要管护400亩青菜头，农忙时节还要统筹上百人的务工队伍。

地块多、用工量大，怎样保障生产有序推进？任凤英有着自己的经营办法：先要让大家吃好饭。

“大家一早就出门务工，夏天顶着烈日，冬天冒着严寒干活，都不容易。”任凤英说，工人们辛苦一上午，中午能吃上一顿热乎可口的饭菜，身体舒服些，下午干活也更有劲头。

安排车辆接送路途较远的工人、免费提供午餐，是她多年坚守的暖心举措。

“老板很实在，每天车接车送，吃饭可口，我们都愿意来这里干活。”家住龙河镇四坪村叶家湾的黄萍告诉记者。

这一顿热饭，有效破解了农业生产招工难、用工稳的问题。

眼下正值青菜头移栽时节，基地里一派繁忙景象。工人们分工协作，栽苗、覆土、规整行距，各道工序有序开展。任凤英介绍，基地用工数量随农时变化，日常稳定用工约60人，农忙高峰可达120人。

工人除了周边村民，还有不少来自外地，都由任凤英统一安排车辆免费接送。在农村劳动力日趋紧张的背景下，任凤英却很少为招工发愁。

“只要招呼一声，大家都愿意来。”她说，这份底气，来自多年相处攒下的信任。

任凤英生于1975年，年轻时当过代课教师，进城打过工，也摆过摊、开过店。2014年，她开始流转土地发展种植，从林下种植逐步摸索到规模化经营，慢慢积累起土地管护、农机操作、务工人员组织的经验。

在她看来，种地不光要管好庄稼，还要善于管理人。尤其青菜头移栽、采收等关键节点，农时不等人，人员组织是否到位，直接影响生产进度。

让工人吃好饭，只是她精细化生产管理的一环。随着种植规模不断扩大，任凤英愈发明白：单靠人力苦干远远不够。

2024年一次南瓜搬运的经历，让她下定决心依靠机械提升效率。当时看着年纪偏大的女工顶着烈日搬运南瓜，她十分心疼。

“能不能让机器承担这些重活？”任凤英心里琢磨开了。

之后，任凤英花费五万多元购置无人机，尝试用无人机吊运南瓜，减轻工人肩挑背扛的负担。

任凤英对农业机械并不陌生，拖拉机她会开，不少农机设备都能上手操作。如今年过五十的她，又把目光投向无人机。

区农业农村委在龙河镇组织无人机操作培训时，任凤英和丈夫都想报名。受名额限制，夫妻二人无法同时参训，最终由丈夫先参加培训学习，待丈夫学成后夫妻共同实操摸索，助力基地机械化升级。

在任凤英看来，学习新技术绝非跟风赶潮。种植面积大了，人工搬运费时费力，山地运输的劳动强度尤其高。她一直想探索用无人机承担部分吊运工作，用机械替代繁重的人工劳作。有了吊运南瓜的尝试，她期待后续能用无人机转运青菜头。

目前，基地400亩青菜头菜苗正在抓紧移栽。任凤英介绍，基地采用订单种植模式，已经和涪陵相关榨菜加工企业签订收购合同，销路稳定，她可以把更多精力放在生产管理上。

从安排一顿热乎午饭，到琢磨用无人机帮工人减负，任凤英做的其实是同一件事：精耕良田、善待员工，让农事生产更高效、更舒心。

从传统的暖心招工、保障餐食，到主动探索现代农业机械应用，任凤英没有复杂的经营诀窍。她认准一个朴素的道理：让人少受累，让机器多出力，把地种好，也带动乡亲们增收。

记者 陆世玲 特约记者 王亚明