10月13日，2026年长寿米粉村厨大赛暨农副产品推介活动在葛兰镇沙河村举行，来自该镇各村的乡厨以长寿米粉为主料，为现场群众献上一场香气四溢的乡村美食盛宴。区政协副主席杨华林出席并宣布活动开幕。

广场上，灶台依次排开，16名参赛选手分成4组展开比拼。长寿米粉经过泡米、磨浆、蒸粉、晾粉、切粉五道古法工序，在村厨们手中不断变换花样，传统口味与创新菜式轮番登场。评委们围绕口味质感、外观摆盘、技艺功底、文化寓意等维度现场打分。

经过激烈角逐，来自葛兰镇冯庄村的石光德摘得桂冠。活动现场还同步开展农副产品推介和种粮能手表彰活动。

据活动主办方负责人介绍，本次村厨大赛以特色传统食材长寿米粉为主要原料，通过举办贴近群众生活的活动，进一步凝聚群众向心力。同时，这也是延伸稻谷产业集群产业链、提升产品附加值的一次有益探索。下一步，葛兰镇将深挖乡土美食文化，延伸稻米产业链条，带动群众增收致富，助力宜居宜业和美乡村建设。记者 李辉 杨甜甜