老街焕新颜，烟火气十足。10月1日，三倒拐老街全新开街，历经升级改造的古朴街巷焕发崭新生机与活力。凭借独特的老街风貌和浓郁的市井底蕴，街区人气持续飙升、游客量大幅增长，沿街餐饮商铺热度高涨，地道特色美食广受青睐，成功打响老城文旅新名片，成为市民游客新晋休闲打卡地。

开街当天，记者现场看到，修葺一新的三倒拐老街青石板路面整洁雅致，青砖黛瓦错落有致，古街古韵扑面而来。街区内游人络绎不绝、往来穿梭，处处热闹繁忙。各家特色餐饮门店前人头攒动，不少游客自觉排队等候点餐、入座就餐，整条古街烟火升腾、氛围热烈。

其中，一家特色麻辣烫门店人气尤为旺盛，店外排队长龙不断，店内座无虚席、翻台率居高不下，前厅后厨全员在岗、全力运转。店主陈晓利介绍，老街开街后，门店人流量较以往提升5倍以上，客流实现跨越式增长。目前店铺日均营业额稳定保持在3000元以上，彻底扭转了往日冷清的经营局面，全天客流稳定、生意持续火爆，迎来经营新气象。

紧邻的另一家特色餐饮店同样客源不断、生意红火。店主郭小红告诉记者，随着老街正式开街出圈，门店客流量持续稳步攀升，日均营业额突破5000元。店内工作人员分工明确、配合默契，有条不紊开展配菜、烹煮、上菜等各项服务，全力保障游客用餐品质。持续高涨的人气和稳步增长的收益，让店主每天忙得不亦乐乎，真切收获到老街提质升级带来的文旅红利。

优美的老街环境、地道的风味美食，赢得广大游客一致好评。大家纷纷表示，三倒拐老街完整保留了老城原生态肌理，氛围感浓郁、游览体验舒适。街区美食品类丰富、风味正宗，既能品尝麻辣鲜香的地道麻辣烫，也能吃到工艺地道、口感纯正的特色川菜，食材新鲜、性价比高。漫步古街、畅享美食，沉浸式感受老城烟火韵味，游玩体验舒心惬意。

此次三倒拐老街全新开街，坚持以文塑旅、以食兴商，有效激活老街闲置资源，充分盘活沿街小微实体经济。通过文旅景观与特色餐饮深度融合，既留住了城市烟火底色，丰富了群众休闲消费场景，又持续集聚街区人气、拉动消费升温，让老旧老街成功蝶变网红文旅新地标，为辖区文旅融合发展、市井经济提质增效注入了强劲动能。记者    刘霞飞