校园食堂，一头连着学生健康，一头连着家长牵挂。

为持续优化校园就餐环境、完善餐饮保障体系，我区将校园食堂升级改造纳入2026年区级民生实事票决项目。随着改造落地，食堂有哪些新变化？ 近日，记者走进区内多所学校，实地探访食堂升级改造后的崭新风貌。

走进川维中学食堂后厨，干净整洁的环境让人眼前一亮。工作人员严格按照操作规范开展烹饪、出餐、食品留样等工作；蒸饭箱、消毒柜等设备一应俱全，多功能切菜机、多功能菜馅机等有序运转；墙上张贴着食堂管理各项制度，责任明确到人，处处体现规范管理。

硬件的持续投入与迭代升级，让学校食堂服务能力稳步提升。 川维中学总务处副主任夏瑞介绍，学校食堂去年投入120余万元，今年又投入90余万元，改善食堂地面、吊顶、新风系统等基础设施。目前，食堂每日提供50余种菜品，师生和家长的就餐满意率明显提高。

临近中午，黄葛九年制学校食堂里香气四溢。改造后的后厨干净整洁，洗菜区、蒸饭区、食材存储区划分清晰，各类设备摆放有序，墙面地面洁净清爽，为师生用餐营造了整洁卫生的环境。午餐时段，学生们有序排队、文明取餐。“食堂饭菜干净又新鲜，味道好吃。”一名学生开心地说。还有同学分享：“菜品搭配得很好，都是我爱吃的，每天都能吃上一大碗。”

食堂提档升级，不仅提升了师生就餐体验，也极大改善了食堂工作人员的作业条件。在实验一小食堂，全新更换的厨具设备让工作人员倍感便利。“之前的灶具使用了十年，设备老旧，也存在一定安全隐患。”食堂工作人员刘红霞感触颇深，“现在换上了全新灶具，操作安全顺手，工作效率也大幅提升。”

实验一小教育集团安稳办主任谢崇庆表示，通过食堂改造，学校添置新设备，并对地面进行防滑处理，补齐了过去设备陈旧、地面湿滑的短板，改善了食堂环境，消除了安全隐患，既让食堂工作人员安心作业，也进一步夯实了校园安全管理基础。

川维中学、黄葛九年制学校、实验一小的食堂新貌，是全区校园食堂升级改造的生动缩影。 今年，区教委集中安排一批食堂设施设备更新及环境改造项目，并利用暑期完成改造。随着新学期正式投用，全区31所学校食堂实现品质蝶变，4万余名师生拥有了更安全的环境、更优质的服务、更暖心的膳食，校园餐真正成为放心餐、营养餐、暖心餐。记者 李秋灵 李晓枫 杨汶霖