“果酒加工项目完成后，残次滞销柚子如何转化为群众稳定收益？”8月7日，邻封镇第二十届人民代表大会第十次会议上，一名常年扎根柚园走访调研的人大代表抛出了群众最关心的问题。

面对代表的疑问，邻封镇党委委员、副镇长江坤当场算起这笔“增收账”。长寿柚产业提升项目，正是在重庆仙杯白酒公司厂房内新建的一条果酒生产线，而这条生产线，即将改写全镇残次滞销柚子的身价。

“以往，品质稍差的柚子只能零散售卖，一年产值不过33万元。”江坤介绍，“但通过深加工生产果酒，情况将完全不同。”

根据规划，该项目建成投产后，年产值预计可达500万元。更重要的是，它为全镇的残次滞销柚子找到一条稳定出路。

保底收购，兜底柚农收益：项目每年将以1元/斤的价格，保底收购全镇1100吨残次柚子。仅此一项，就能为柚农带来220万元的鲜果销售收入。精深加工让柚子价值飙升15倍：经过深加工，这批原本价值有限的残次果，将产生467万元的新增产业附加值。

就业增收，家门口的“薪”希望。项目运营期间，季节性用工将为当地群众发放21万元务工工资。综合计算，该项目可为群众带来年度综合增收241万元。其中，普通供果农户年均增收4200至6500元，参与务工的农户单季即可增收约1.17万元。

这笔账算完，在场的人大代表频频点头。这不仅是一笔经济账，更是一本民生账，标志着邻封镇长寿柚产业从“卖原料”向“卖产品”迈出了关键一步。

据了解，该项目于今年3月正式开工，目前旧厂房拆除和场地基础整治已基本完成，果酒生产线设备完成招标采购，预计8月初陆续进场安装。按照施工计划，整体工程将在9月全面完工，届时将有效补齐长寿柚深加工短板，破解鲜果销售渠道单一、保质期短等产业难题，真正实现产业惠民、群众增收。

​记者 蒲雪梅