8月5日，记者从区市场监管局获悉，我区构建起区、镇街、村（社区）三级食品安全包保监管网络，全区268个村（社区）实现食品安全协管员全覆盖，1232名包保工作人员常态化下沉一线，打通食品安全监管基层“最后一公里”。

据介绍，区级层面落实区领导包保督导制度，17家高风险A级食品主体由区领导定点包保，镇街、村社包保干部分片包干。目前累计开展经营主体督导9750家次，现场整改食品安全隐患917项。

基层协管员主要承担辖区小餐饮、小卖部、流动摊贩、农村家宴隐患排查、政策宣传、线索上报工作。全区备案食品摊贩181户、农村家宴经营者267家，均由协管员定期上门指导规范操作。

当前，我区正完善协管员考核、培训机制，分层开展业务实操培训，补齐基层人员专业短板。同时，加大基层数字化建设，快速推进小型餐饮“AI监管+明厨亮灶”改造，同步提升协管员线上上报、风险排查能力，依托基层智治体系实现食品安全风险早发现、早处置，夯实全域食安治理基层根基，保障群众“舌尖上的安全”。记者 傅智治