当过18年幼儿园园长、开过3年服装店，如今却义无反顾一头扎进乡村养鸡场，“80后”余佳遥的人生轨迹划出了一道令人意外的弧线。

近日，记者走进双龙镇龙滩村的标准化养鸡场，探寻这位前幼儿园园长、服装店老板的跨界故事。

另类“鸡娃”：园长深耕现代化鸡舍

7月的长寿，骄阳似火，暑气蒸腾。

初见余佳遥时，她刚结束鸡苗疫苗接种。蓝色防尘帽下，头发打理得干净整齐。她摘下口罩，掸了掸衣服上的粉尘笑道：“刚忙完从鸡舍出来，身上有点灰。”

她身后，是一座全封闭式标准化鸡舍，近十万只鸡苗在恒温恒湿环境中啄食。步入其间，四层立体养殖笼架整齐排列，从投料、饮水到温控全部标准化进行。清粪设备高效运转，空气中几乎闻不到传统养殖场惯有的异味。

鸡舍外的一角，又是另一番忙碌景象。自制的配料粉碎机轰鸣作响，金黄的东北玉米堆成小山，优质豆粕与食用油码放整齐。“这都是‘鸡娃们’的口粮，配比马虎不得，玉米、豆粕、油的比例差了一分，鸡的长势就不一样。”余佳遥随手抓起一把玉米粒放在掌心向记者介绍，“东北玉米的容重高、水分低，鸡吃了体质才扎实。”

两次跨界：弃繁回归乡村养殖

1987年，余佳遥出生于葛兰镇冯庄村。父母曾是当地有名的“养鸡状元”，高峰时存栏万余只。儿时记忆里，父亲凌晨3点就要起来给鸡舍升温，母亲蹲在鸡笼前一只一只做防疫。年少的她目睹养殖的辛劳，曾暗暗发誓，这辈子绝不涉足养鸡行业。

2006年，幼教专业毕业的余佳遥投身学前教育行业，从一线教师做到园长，再到自己开办幼儿园，深耕幼教18年。2022年，她再次跨界进入服装行业，事业做得风生水起。

就在所有人都以为她会安稳深耕服装行业时，2024年，一个全新的创业念头在她心底悄然扎根。“随着大家生活水平不断提升，大众对绿色、生态、安全的农副产品需求越来越大，生态养殖行业前景广阔、大有可为。”在父母鼓励与双龙镇政府支持下，她筹措200余万元，在龙滩村建起4300余平方米的标准化养殖场，专养青年鸡。

青年鸡，即60日龄左右、即将进入产蛋期的育成鸡。养殖青年鸡相较全程养蛋鸡，周期更短、市场风险更可控，但对精细化养殖技术要求很高。

一路求索：“门外汉”炼成养殖专家

“刚开始真是两眼一抹黑。”余佳遥自嘲道。起初，她因缺乏经验，本该配备市面上普及的自动投料调节板，却误购了人工调节款，导致工人每日需反复手动调试旋钮，费时费力、效率低下。这一跤，让她刻骨铭心地认识到现代化养殖技术的重要性。

鸡舍初期设计缺陷也曾让她焦头烂额。因集中养殖密度高，网眼密度不够，鸡苗四处乱钻。刚开始那段时间，她和工人一天到晚都在抓跑出来的鸡，这边刚按下去，那边又钻出来一只。“这和我当幼儿园老师特别像，新生入园第一天，满教室都是哭闹的孩子，安抚好一个，另一个又闹了起来。”余佳遥笑着打趣，“养鸡和带孩子同理，需要耐心呵护、细致看管，多盯、多守、多用心，才能养好、管好。”

她深知，仅有耐心远远不够。父亲习惯了传统养殖，不愿一只一只称鸡的体重，认为“养了这么多年鸡，看一眼就知道行不行”。余佳遥却坚持科学管控，在50至60日龄出栏关键期，逐只称重、测胫长，“一来看出栏时鸡的长势是否达标，二来算饲料比和收益，心里得有本明白账。”

2025年初，养殖场第一批青年鸡顺利出栏，产值突破110万元，为她的跨界创业迎来开门红。市场行情瞬息万变，紧随其后的第二批青年鸡出栏时，恰逢行业行情下行，市场价格走低，这批养殖直接亏损近20万元。

面对盈亏起伏，余佳遥从未退缩止步。在双龙镇产业发展服务中心的专业指导下，她主动补齐短板，系统学习行情预测与市场调研，还结合实操经验总结出一套“育雏经”：鸡苗到场前三天，统一用潮拌料饲喂，帮雏鸡开食、提高成活率；开口料连续喂足30天，为鸡苗打好基础；50日龄时逐只称重筛选，严格分级，保证每只鸡体重、胫长双达标，鸡群均匀度稳定在93%以上；每一批出场前抽样解剖检测，一旦发现呼吸道、肠道、输卵管问题或传支、腺胃炎等病症隐患，整批不出场。

本月，新一批青年鸡即将出栏，预计营收超百万元。谈及未来，余佳遥目标清晰：养品质好鸡，力争实现年出栏百万只，为老百姓的餐桌供应安全优质的禽蛋产品。

从三尺讲台到时尚橱窗，再到现代化养殖鸡舍，余佳遥将十八年幼教生涯打磨出的细心耐心、三年服装行业积累的市场敏锐度与经营思维，充分融入现代化养殖业，用跨界思维蹚出了一条现代农业的新赛道。这或许正是乡村振兴最需要的底色：有技术、有情怀，更有敢于归零再出发的勇气。特约记者  王亚明  通讯员  吴小雯