7月8日清晨，云台镇的田间，微风拂过连片稻田，稻穗轻轻摇曳，铺展开一层柔和绿浪。看着长势喜人的水稻，种植户脸上笑意盎然。

短短数年间，我区稻田面貌焕然一新，种粮农户的收益实现跨越式增长。从“望天收”到“慧种田”，从“原粮贱卖”到“品牌溢价”，长寿稻米产业的跃升，是一条以科技为核、以链条为翼、以品牌为帆的现代农业突围之路。

 

良种配上良方 稻田亩产攀新高

 

“以前种地全靠经验，种得粗放，收成时好时坏，一年忙到头挣不了多少钱。”这是很多种粮户的真实感受。

我区稻田主要集中在云台、葛兰、海棠、石堰、万顺五个镇。但早些年，因为没有适配本地气候的好稻种，种植方法也老旧，良田发挥不出优势，稻谷产量与农户增收空间有限。

为了让农户种好粮、多收粮，区农业农村委、长寿乡建集团牵头，邀请中国水稻研究所、市农科院的专家扎根田间搞试验，建起西南水稻研究中心和市级水稻测试基地。前后反反复复试种、比对。近三年，基地累计承担了348个水稻新组合的测试鉴定，促进了渝红优593、渝红优559、玉香优203等一批水稻新品种的审定。最后从188个稻种里，选出了紫黑叶、渝黄叶2号、渝紫黑叶1号等适配长寿丘陵气候、抗病、高产的优质品种。

好种更需配套科学耕作模式。依托专家团队的指导，籼粳杂交稻、宽窄行机插等简单又实用的新技术，逐步普及到田间地头，全区7万余亩稻田实现精细化、标准化管护。

变化最直观的是云台镇西南水稻研究中心的高产栽培技术应用。中心联合市农科院、市农技总站开展“高产栽培技术应用”等试验示范，由胡培松院士领衔搭建“院士专家指导体系”，推广应用水稻单产提升关键技术7万余亩，核心百亩示范区块单产达781公斤、增产25%，非核心区块单产约620公斤，实打实的增产成效，吸引周边农户纷纷跟着学、跟着种。

此外，依托科研合作优势，长寿乡建集团下属源创公司携手中国水稻研究所，在云台镇规模化培育种植高端优质稻华浙优210，打造了专属长寿的“院士稻米”。该品种为籼型三系杂交水稻，综合抗性好、米质优异、口感清香软糯，2023年成功入选《国家农作物优良品种推广目录》水稻苗头型品种，2024年斩获第五届全国优质稻品种食味品质鉴评（籼稻）金奖，代表了国内优质稻种植的高水平。目前，这款高品质院士稻米已正式入驻“自然长寿”特色礼盒上市销售，成为长寿优质稻米的高端名片。

2025年，全区33万亩水稻喜获丰收，总产量17.1万吨，稻谷全产业链综合产值达到48.3亿元，比“十四五”初期增长超三成。

从试种到推广，从院士试验田到农户承包地，科技的力量被真正“种”进了泥土里。这说明，农业增产的关键不在别处，就在“良种配良方”的精准对接中。

 

智慧农机来帮忙 种稻轻松又省心

 

传统水稻种植全靠人力，插秧、打药、收割，费时耗力。时下长寿田野，数字化、机械化耕作已成常态。

长寿多丘陵、地块零散。为了解决老百姓种地的难题，我区借力中科院先进技术，在长垫梁片区打造智慧农田。全新的粮油产业大脑、伏羲数字农田系统正式上线，各类智能机器人穿梭田间作业。

从集约化育秧、精准施肥、无人机植保，到田间日常管护、机械化收割，水稻生产全流程实现机械化、数字化、无人化作业。农户无需长期下田日晒劳作，一部手机、一块智慧大屏即可远程管控整片稻田。

从前种地“靠力气、靠经验”，如今种地“靠科技、靠数据”。智慧种田不仅大大减轻了劳动强度，还让稻谷长势更均匀、品质更稳定。如今长寿水稻亩产稳居全市前列，10万亩再生稻年年稳产丰收，让农户种粮底气更足、心里更踏实。

 

延链塑牌增值 好米卖出可观价

 

“我们以前收了稻谷，直接拉去卖谷子，原材料不值钱；现在加工成大米、米粉，销路更广、价格更高，一亩田的收益翻了倍。”当地一种粮大户说道。

为拓宽农户增收渠道，长寿持续延伸稻米全产业链，不让粮食“贱卖”。长寿农产品加工园区，11家稻谷加工企业、12家米粉配套企业扎堆落户，稻谷就地加工、就地增值，全年加工产值高达32.8亿元。最具长寿特色的米粉制作工艺，成功获评非遗项目，老味道有了新名片。长寿乡建集团下属源创公司大米加工厂加快建设，持续深挖稻谷深加工潜力，让单一的稻谷，变成大米、特色米粉、高端院士稻米礼盒等多样产品，大大提升了农产品附加值。

好产品更要好口碑。我区将长寿大米、长寿米粉、院士稻米系列产品全部纳入“自然长寿”区域公用品牌统一打造，建立严格的品质把控和溯源体系。目前全区已有8款稻米产品拿下绿色食品认证，新增上千吨优质“三品一标”稻谷。打上本地金字招牌后，稻米产品市场单价直接提升35%以上。

销售渠道多点开花：线上，稻田认养、电商直播、农超直供火热开展，专业直播基地常态化带货；线下，奔赴各类农交会、品牌推介会拓宽销路。多元的销售模式，让长寿稻米走出乡村、走向全城。产业红火的同时，还带动千余名本地群众就近就业，从业人员年均增收超万元，真正实现了产业兴、农民富。

从“卖谷子”到“卖品牌”。当科技、智慧、品牌三者同频共振，在既有土地上精耕细作、在传统产业上延链补链，一粒稻谷便能撬动一方经济、富裕一方百姓。记者 骆英