
7月2日,区政协副主席唐贤明带队视察我区食品安全全链条监管工作。
唐贤明一行深入标杆养鸡股份合作社、餐餐儿(重庆)食品科技有限公司,细致查看企业生产经营环境、卫生消杀流程、食材储存条件等关键环节,认真听取企业关于食品安全管控的工作汇报。

在随后召开的专题会上,唐贤明指出,各相关职能部门要树牢底线思维、红线意识,全面落实“识险清患”工作要求,对食品生产、加工、流通、销售全环节实现闭环式、全覆盖监管。要聚焦餐饮外卖、生鲜肉类、散装粮油等重点领域,紧盯食品生产企业、农贸市场、小微餐饮店等重点场所,精准施策、靶向监管。要强化宣传引导,常态化开展食品安全科普宣传,诚信经营标杆宣传、违法违规行为曝光正反典型双向发力,筑牢食品安全舆论防线,全方位守护群众“舌尖上的安全”。记者 傅智治