春日水暖，稻虾肥美。近日，海棠镇稻虾综合种养基地的早虾陆续起捕上市，养殖户们凌晨起笼、分级分拣、加冰保鲜、当日运输，一只只鲜活小龙虾从田间直发上海、江苏等全国多地，抢占市场“鲜”机。

春日鲜虾俏 田间采收忙

在海棠镇龙凤村种养基地里，长寿区侠客行种养殖专业合作社负责人李昆鹏熟练地收起地笼，将一只只饱满鲜活、通体干净的小龙虾倒入篮筐。为最大程度锁住鲜味，小龙虾还将进行机械筛选、冷链保鲜全流程作业：经筛虾机按大中小规格分拣后，小龙虾装入泡沫箱并加冰护鲜。收购商中午11点前完成现场称重、装车发货，实现“从田间到市场”的无缝衔接，确保肉质紧实、鲜味浓郁的优质产品快速直达消费者餐桌。

“今年3月初首批早虾就上市了。”李昆鹏介绍，随着天气回暖，小龙虾生长速度加快，产量也逐步增长，预计3月底，日起捕量可达1000斤。

为实现效益最大化，合作社错峰安排农事，将插秧时间推迟至5月初，并在6月底再开始蓄水养虾。“既不耽误后续水稻种植，实现土地高效利用，又保证了一田多收益。”李昆鹏说，今年小龙虾整体价格相较往年更为亲民，当前每斤成交均价在十几元，市场需求较大。

一田双收益 振兴添活力

作为区级稻虾综合种养示范基地，长寿区侠客行种养殖专业合作社在西南大学水产学院专家的技术支持和指导下，养殖了150余亩稻虾，创新采用平板田（不开边沟）稻虾共生模式，实现“一水两用、一田双收”。稻田为小龙虾提供遮阴、觅食的天然环境，冬季配套种植睡莲、伊乐藻等水草，为小龙虾提供栖息、蜕壳场所及有效防范鸟害，小龙虾的排泄物则成为水稻生长的天然有机肥，既减少农药化肥使用，又同步提升稻米和虾的品质，构建起良性生态循环。

产业发展离不开政策与服务的双重支撑。李昆鹏感慨，多亏了海棠镇政府与龙凤村村委为其纾困解难：针对前期水源不足问题，协调接通优质水源，保障稻虾生长与水稻种植；在销售端主动牵线搭桥、拓宽宣传渠道，助力产品打开全国市场；提供农业政策解读、农业保险等配套服务，全方位为产业发展保驾护航。

“‘稻虾共作’模式不仅激活了乡村产业，更实现了生态效益与经济效益双赢。”海棠镇经济发展办公室工作人员王琳琳表示，在政策与服务加持下，全镇稻虾养殖规模持续扩大，已覆盖龙凤村、庄严村等村落，总养殖面积达1050亩，成为带动村民增收的特色支柱产业。

春日鲜虾映丰收，生态种养兴乡村。海棠镇以“稻虾共作”为抓手，深耕生态农业、做强特色产业，推动小水产与大市场精准对接，绘就了一幅农业强、农村美、农民富的现代农业发展新图景。记者 蒲雪梅 张郁涵