12月5日,记者从区市场监管局获悉,为强化动态监管,保证农村食品安全,我区拟在两年内实现全区街镇规范化农村食品经营店全覆盖。
据了解,规范化农村食品经营店创建旨在确保农村居民与城市居民一样,享受安全、健康食品的同时,降低食源性疾病及关联的健康风险。该项工作纳入了国务院食安办的考核,是全市市场监管系统的重点建设项目。
接下来,我区将重点规范超出许可备案经营范围、散装食品标签信息不完整、销售直接入口散装食品未采取防护措施、冷藏冷冻设备运行不正常、食品与非食品混放销售等违规行为,督促农村食品经营店建立并严格执行食品安全自查、进货查验记录和“日管控、周排查、月调度”等制度,依法履行食品安全主体责任。力争到2025年,全区每个街镇,至少建成1家规范化农村食品经营店。记者 傅智治