（沙磁荟-沙坪坝融媒 记者 卢丽华）3月3日，元宵佳节。磁器口古镇黄桷坪牌坊下，十余张四方桌沿老街铺开，热气腾腾的坝坝宴开席。

第二届“万名华侨华人在重庆过大年”活动沙坪坝专场，迎来全球10余个国家和地区近200名华侨华人与海外博主。他们围坐一桌，在巴渝烟火里共赴团圆。

加拿大华侨文谋军（左四）与嘉宾们同享坝坝宴。

人群中，加拿大华侨文谋军那件黑色大衣的衣领上，一枚中国地图胸针格外醒目。这枚胸针，是他漂泊海外时最珍视的行囊。

2018年，已在重庆经营餐饮近30年的文谋军移居多伦多。去年，他在多伦多一个从未有过中餐厅的社区，开了一家名为“双城记”的餐厅。

“双城，就是重庆和多伦多。”他说，这个店名，藏着海外游子对故乡最深的眷恋，“一出国，就更爱国。”

为了这家店，他筹备了近两年。买下600平方米的店面，从国内定制全实木家具，把泡菜坛子、紫砂煲、手工模具用集装箱一个个运过去。他想做的，不只是开一家中餐馆，而是把川渝饮食文化带到世界面前。

令他欣喜的是，开业后，餐厅不仅征服了当地食客，在专业平台拿到超9成的好评率，更有外国青年慕名而来，主动要求降薪到后厨工作，学做中国菜。

然而，身在异国，终究难有国内这般热闹的元宵氛围。他和家人只能包起鸡蛋大小的甜馅汤圆，在异国他乡咀嚼那一丝年味。正因如此，此刻坐在这坝坝宴前，与家乡人共度佳节，那份“祖国的温暖”才格外真实。

开席瞬间，一道道地道渝味接连上桌：黑土碗里，粉蒸排骨、夹沙肉等“水八碗”和凉菜摆得满满当当，香气四溢。宴席间，川剧、评书的沉浸式演出引来阵阵喝彩，邻座的侨胞一口重庆话，越说越顺溜。

看着眼前熟悉的家乡味，文谋军感慨万千：“川渝地区传统宴席，一碗蒸肉就是一段历史，是刻在记忆里的乡愁。”

他拿出手机，对着热闹的坝坝宴拍了又拍。多伦多此刻正是夜晚，他要把这些画面存下来，发给那边的家人，也发给那些对中国充满好奇的异国朋友。

“我们经常来往于两地，这样的活动正是促进国际人文交流的窗口。”他说，“希望通过我们的平台和机会，让世界各地的人们了解中国，喜欢中国，也欢迎他们到中国来。”

 

编辑：陈云鹤
责编：杜开舟 张小凤