（沙磁荟-沙坪坝融媒 通讯员 谢清怡）年味渐浓，近日，土主街道在四塘农贸市场设立了便民腊味熏制点，既满足了市民对腊味年货的传统需求，还减少了环境污染和安全隐患，得到了市民的广泛欢迎。

据了解，该熏制点采用了先进的无烟环保腊味熏制机，通过科技手段实现了腊味的绿色熏制，不仅保留了传统风味，而且减少了对环境的污染。据统计，该熏制点设立以来，已为群众熏制了超过16000斤肉制品，充分满足了群众的年货需求。通过集中管理和专业操作，便民腊味熏制点有效降低了私自熏制可能带来的安全隐患，为市民的年货准备提供了更加安全、可靠的保障。

土主街道相关负责人表示，便民腊味熏制点的设置不仅尊重和保护了传统习俗，而且减少了火灾安全隐患，提高了环保意识，让辖区居民在享受传统腊味的同时，度过一个喜庆祥和的新年。

编辑：周楚晋渝
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