3月27日，2024成渝地区双城经济圈专家团果酒酿造技术研发项目组专家走进重庆果本生物科技有限公司，为企业发展“献策”。

据了解，重庆果本生物科技有限公司位于县工业园，建设用地面积为80亩，总建筑面积为43280平方米。产品覆盖宣木瓜果醋、宣木瓜酒、宣木瓜酵素、宣木瓜精油、宣木瓜手工皂等。同时，在酿造食醋、酿造酱油领域也有出色产品不断上市。

在调研中，专家组听取了企业的基本情况介绍，并走进生产车间详细了解企业生产运营情况。

座谈会上，与会专家结合多年从业经验和实地调研，围绕木瓜栽培、精深加工、产业规划与发展建言献策。企业有关负责人表示，将进一步坚定信心，围绕木瓜产业，不断探索科技创新路径，为促进石柱木瓜产业高质量发展贡献力量。

最后，果酒酿造技术研发项目组专家与重庆果本生物科技有限公司签订了帮扶协议。（记者 王晓明 岑亚豪 文/图）