村民就近务工采菇

眼下，黔江区白石镇中河社区种植的50余亩赤松茸迎来了采摘季与销售“黄金期”。连日来，当地务工群众正忙着采收赤松茸，及时销往黔江区各大超市、农贸市场等。

记者在现场看到，蚕桑地里，一朵朵白肚红伞的菌菇冒出地面，浑圆饱满、长势喜人。它的学名为赤松茸，色泽艳丽、肉质滑嫩、盖滑柄脆、清香可口，是餐桌上的顶级食材。20多名村民正穿梭在田间挑选采摘、分拣装篮，现场一片忙碌的劳作景象。

基地负责人田彪高兴地告诉记者：“3月下旬以来，我们基地日均采收1000公斤，50亩总产预计7.5万公斤。现在这个赤松茸的市场价格每斤都在10元左右，市场前景非常好，产品通过冷链配送，烘干销售等方式远销各地，深受消费者喜爱。而且我们是桑菇套种。这种种植方式不仅增加了桑园复种指数，提高了亩桑综合效益和土地的综合利用率，还通过实施一田两产业，有效增加了产业效益。”

自从有了这个赤松茸种植基地，周边的留守劳动力，有了挣钱的好去处。“采菇、装篮、包装，每天工作8小时，月收入2000多元。”基地优先聘用周边农户，据介绍，该基地固定务工人员有15人，高峰期30余人。人均年增收1万多元。

记者从白石镇产业发展服务中心获悉，今年赤松茸取得了大丰收，面对集中上市的挑战，基地正多措并举扩大销售，政府也组织社区团购消化，电商团队开展直播带货。白石镇特色产业种类良多，有赤松茸、百合、青蒿、青花椒、蚕桑、血桃、金株玉米、辣椒、高淀粉红薯等1.5万余亩，今年全镇还将继续做好“桑+菜”、玉米大豆马铃薯套作油菜，青菜头轮作等新型种植模式，提升土地综合利用率，增加亩产效益，帮助群众增收，助力乡村产业振兴。

（记者 田丹 文/图）