金秋九月，苗乡大地处处洋溢着丰收的喜悦：平安镇南瓜陆续采收，圆润饱满的瓜果堆满田间；善感乡的猕猴桃迎来上市旺季，果香飘满山林；作为彭水主导特色产业——遍布各乡镇的红薯基地藤蔓繁茂，三十万亩红薯即将迎来收获季。丰收是对耕耘的嘉奖，而让田间的丰收转化为群众腰包里的收入，让山乡“土特产”真正跑出好效益，才是乡村产业振兴的落脚点。

　　好效益的根基是好品质。彭水立足山地特色，因地制宜培育特色种养产业，走标准化、绿色化发展之路。南瓜产业从平安镇辐射黄家镇、鹿角镇，推广科学育苗、绿色管护，优质地块亩产稳定可观，蜜本南瓜、贝贝南瓜等多品类适配不同市场；猕猴桃产业坚持生态种植，获评绿色食品认证，品质逐步赢得市场口碑。红薯产业依托专家工作站，选育“彭薯1号”等本土良种，推广绿色高产种植模式，高淀粉订单基地不断扩大，红薯从普通口粮变成了富民主导产业。从“种得出”到“种得优”，土特产的市场“硬实力”持续提升。

　　好效益的关键是畅销路。针对山区交通不便、农产品“出圈难”的短板，彭水打出产销组合拳：线下依托“合作社+基地+农户”模式，对接成渝、北上广等地订单渠道，稳定大宗销售；线上入驻各大电商平台，驻村干部带头变身“带货员”，短视频直播、社群营销等新模式让山货直达全国消费者。同时实施“公共品牌+产品品牌”双轮驱动，彭水晶丝苕粉等区域公共品牌持续发力，红薯加工衍生出苕粉、红薯干、方便速食等多款产品，鲁渝协作产销对接打通省外市场，推动优质农产品真正实现“优质优价”。 

　　丰收季也是产业升级的契机。唯有持续补齐冷链仓储、精深加工、品牌运营等短板，不断延伸红薯、南瓜、猕猴桃等特色产品产业链、提升附加值，才能让土特产持续释放富民效应，为彭水乡村振兴注入源源不断的动力。

来   源：彭水日报

作   者：钟   建

编   辑：李运钊

责   编：龙   璐