8月，辣椒迎来集中采摘季。在大同镇大厂社区，连片的辣椒郁郁葱葱、枝繁叶茂，饱满鲜亮的辣椒缀满枝头，长势喜人。微风拂过，椒香四溢、沁人心脾。田间农户忙碌有序，开展采摘、分拣、装筐、装车等作业，呈现出一派热闹的丰收景象。

村民在基地采摘辣椒。  邬敏  摄

　　“在家门口就能挣钱，我摘一天辣椒有120元收入，还包一顿饭，既能照顾一家老小，又能补贴家用，真的特别满足。”基地务工农户张小燕笑呵呵地说。据悉，辣椒产业从整地育苗、移栽管护到成熟采收，全程用工需求量大，能够有效吸纳本地剩余劳动力就近就地就业，实现群众顾家、务工、增收“三不误”。

　　今年以来，大同镇立足本地山区气候温润、土壤肥沃的自然优势，持续做大做强辣椒特色富民产业。全镇积极优化种植结构，引进“2307”“95号”“大青椒”等10类高产、高抗病优质辣椒新品种，全面推行标准化订单种植模式，长期对接5家下游加工企业实行保价收购，从源头稳住销售渠道、保障农户收益。同时，组建4支镇级农技服务队伍，落实划片包联技术指导机制，通过大棚集约化育苗、水肥一体化管理、病虫害绿色防控等实操技术培训，精准解决农户种植技术薄弱、管理不规范、产销脱节等难题，有效提升辣椒产量与品质。目前，全镇辣椒种植面积达2000余亩，单亩产量稳定在4000斤以上，全年产值可达800万元。

　　辣椒产业的稳步发展，有效盘活了乡村闲置土地资源，全方位带动群众就近就业，全镇累计吸纳600余名群众就地务工增收。当前，全镇辣椒已进入批量采收高峰期，新鲜采收的辣椒经统一分拣、包装后，通过订单收购、线下经销等渠道销往各地，产销衔接顺畅、市场销路稳定，辣椒产业已成为大同镇稳农增收、富民兴村的优势产业。

　　下一步，大同镇将持续深耕辣椒特色种植产业，持续优化品种结构、精进种植管护技术、健全完善产销服务体系，不断延伸产业链条、提升产品附加值，持续做强做优辣椒特色富民产业，让小辣椒成为带动群众持续增收、助力乡村全面振兴的大产业。

来   源：彭水日报

作   者：杨   毅    陈   美

编   辑：钟   建

责   编：赵   琴