5月28日，县市场监管局组织开展网络餐饮食品安全专项行政约谈，针对当前网络餐饮行业存在的突出问题提出明确整改要求，美团、淘宝闪购等县域餐饮外卖平台负责人参会。

　　本次约谈以案例警示、法规宣讲、问题交办、明确整改为核心内容。会上，监管人员结合全市查处的平台疏于资质审核典型案件开展警示教育，用真实案例敲响安全警钟；同时通报上级市场监管部门网络交易监测线索37条，涉及多家线上经营主体，主要问题集中在入驻餐饮门店食品经营许可项目不全、超范围制作售卖冷食及食品广告虚假宣传等方面。

　　工作人员现场组织平台负责人逐条学习6月1日正式实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，细化法定履职要求，明确平台必须严格落实入网商户资质核验登记、常态化食品安全自查、违规商户叫停上报、消费投诉闭环处理等制度。同时，对辖区电动自行车租赁行业提出规范要求，督促经营主体落实明码标价、一户一档建档管理制度。

　　“此次专项约谈，核心目的就是推动新规落地见效，压紧压实外卖平台第一责任人责任。”县市场监管局相关负责人表示，平台要正确处理经济效益与社会责任的关系，把食品安全管理放在经营首位，完善入驻商户档案动态更新，稳步推进线上餐饮“明厨亮灶”建设。

　　参会平台负责人现场郑重作出整改承诺，表示将对照问题逐项销号整改，健全内部管控机制，搭建常态化政企沟通渠道。下一步，县市场监管局将适时开展整改“回头看”，紧盯线上订餐全链条风险隐患，持续净化网络餐饮市场环境。

来   源：彭水日报

作   者：周叶玲

编   辑：钟   建

责   编：龙   璐