石坝子村特色养殖兴产业 五黑鸡“啄”出致富路

“去年领了10只鸡苗,虽然缺技术,但还是养活了几只;今年又买了10只,挺好养的,散养在坡上,青草昆虫就够吃,王书记还常上门指导。”近日,普子镇石坝子村村民周路梅一边照料五黑鸡,一边笑着说。她口中的“王书记”,是县教委驻普子镇石坝子村驻村第一书记王毅;五黑鸡养殖,正是驻村工作队锚定乡村振兴、拓宽农户增收渠道的特色举措。

王毅正在直播售卖农产品。李光泽 摄
地处渝东南武陵山区的普子镇石坝子村,海拔350至1400米,生态优良但产业薄弱。全村896户2300余人,青壮年多外出务工,留守群众缺乏稳定高效的增收渠道,“家门口致富”成为驻村工作队亟待破解的首要课题。
“立足村里山林资源充足、农户有散养家禽习惯的实际,我们经过深入调研,决定发展五黑鸡生态散养产业。”驻村第一书记王毅介绍,五黑鸡肉蛋兼用,所产绿壳蛋富含锌硒、营养价值高,市场售价为普通鸡蛋的2到3倍。且养殖技术门槛低、劳动强度小,非常适合留守老人、妇女参与,既能盘活房前屋后闲置林地,又能有效利用闲散劳动力。
为让特色养殖真正落地见效,驻村工作队于2025年启动五黑鸡养殖试点,免费发放5000羽优质鸡苗给村内有养殖意愿的农户,探索生态散养模式。试点期间,村民利用房前屋后闲置林地放养五黑鸡苗,鸡群自主觅食减少饲料消耗,有效降低养殖成本,产出的五黑鸡肉质紧实、绿壳蛋品相出众,很快获得市场认可。同时,工作队还组织留守妇女开展自媒体直播培训,助力农产品走出大山,让居家照看孩子的群众也能实现灵活就业。
经过一年的试点摸索,驻村工作队总结经验、优化方案,于2026年4月正式启动“育万只五黑鸡、产百万绿壳蛋”乡村振兴公益项目,计划分两期推进,总筹款目标16万元,最终实现万只五黑鸡养殖、年产百万枚绿壳蛋的目标。今年上半年,工作队已精选1500只优质五黑鸡苗,以“农户自筹+专项资金兜底”的模式发放给符合条件的农户,农户仅需每只缴纳8元自筹资金,其余采购、运输、疫苗、技术培训等费用均由工作队统筹解决。
“不同于去年免费发放,今年收取少量自筹资金,目的是引导村民重视养殖、主动承担管护责任,提高鸡苗成活率。”王毅表示,工作队建立了全流程帮扶机制,联合专业养殖技术人员,定期上门开展技术指导、防疫消杀服务,从鸡苗发放到销售对接全程跟踪,全方位保障农户养殖效益。同时,项目坚持自愿参与、重点倾斜困难群体的原则,优先覆盖脱贫户、监测户、残疾人家庭等,确保帮扶精准有效,且全程公开透明,关键信息通过村内公示栏公示,接受群众全面监督。
据了解,该项目短期目标是覆盖200户村民,带动参与农户户均年增收5000至10000元;长远来看,将成立生态养殖专业合作社,申请“绿色农产品”认证,探索电商直播、农超对接等多元化销售渠道,打造“石坝子生态五黑鸡”特色品牌,实现从“输血”到“造血”的根本转变。
“下一步,我们将持续做好养殖技术指导和自媒体销售培训,对接加工企业、探索上门回收与集中代销服务,不断完善产业模式,把小小的散养鸡项目打造成村里的特色富民产业。”王毅表示,将以产业振兴带动人才回流、民生改善,让五黑鸡成为石坝子村的“致富鸡”,让绿壳蛋成为村民的“增收蛋”,全方位助推乡村振兴各项工作稳步向前。
如今,在石坝子村的田间地头、房前屋后,一只只五黑鸡自由觅食、活力十足,一枚枚翠绿的绿壳蛋承载着村民的增收希望。驻村工作队以特色养殖为抓手,用实干与担当,为这个偏远山村铺就了一条生态美、产业兴、村民富的乡村振兴新路径。
来 源:彭水日报
作 者:李光泽 王晓琪 罗 欣
编 辑:李运钊
责 编:廖 唯
