春耕正当时，莫负好时光。眼下，正处于辣椒育苗的关键时期，我县各乡镇街道抓紧、抓实、抓细春耕生产，为新一年的农业生产开好头。

　　3月9日，记者走进保家镇东流村的辣椒育苗基地里，温室大棚内暖意融融，一排排育苗盘整齐排列。村民们身着轻便衣物，分工协作、手脚麻利，忙而有序地进行装盘、压穴、点种、覆土、摆盘等辣椒育苗工序，一派热火朝天的春耕育苗景象。大家抢抓春日农时，有条不紊地推进辣椒育苗各项收尾工作，用忙碌的身影为今年辣椒丰产、农户增收筑牢坚实基础。

　　“我今年准备种植200亩辣椒，品种是蜀辣3号，现在正在育苗，每天有6个工人帮忙，今天就能全部育完。”东流村种植户唐云忠一边查看育苗情况，一边介绍。

　　他坦言，之所以敢大规模种植，底气源于完善的产业保障——其种植基地由企业统一发放种子、提供全程技术指导，后期还实行包回收政策，“有了企业兜底，我们种得放心，预计今年毛收入能达到100万元左右。”

　　唐云忠口中的企业，正是重庆李嫒瑾苗森农业开发有限公司。该公司此前多从外地采购辣椒，为带动本地农户增收，今年调整发展思路，深耕本地辣椒产业，在汉葭、靛水、保家等乡镇大力发展辣椒种植，总面积达2000余亩，辐射带动1000余户农户参与其中，让群众在家门口就能实现增收。

　　“目前，所有的辣椒都已经完成育苗，40天之后就可以移栽。”该公司负责人李嫒瑾介绍，为确保辣椒品质和产量，公司建立了“企业+种植大户+农户”的合作模式，不仅为种植户提供优质种子和技术支持，还打通了产加销一体化产业链。辣椒成熟后，由公司统一收购，将其加工成泡椒、渣海椒、剁椒等特色产品，通过订单销售模式销往川渝等地，实现从“田间”到“餐桌”的闭环供应，既提升了辣椒产品附加值，也进一步稳定了农户收入。

　　据了解，目前全县辣椒育苗工作已全面开启，预计4月中旬，可进行辣椒大田移栽。同时，我县通过多渠道、多途径开拓农产品销售市场，积极签订辣椒保底订单销售协议，实现产销对接，已初步形成种植、回收、加工、储藏、销售一条龙的农业产业化发展新格局，让“小辣椒”成为带动农户增收、推动乡村振兴的“大产业”。

来   源：彭水日报

作   者：李光泽    张玉婷    李   彩

编   辑：李运钊

责   编：赵   琴