中药材加工现场。 通讯员 付 奇 摄影

冬日的桑柘镇豆家村，寒意渐浓，但村内新建的中药材加工厂里却暖意融融、一派繁忙，分拣台上村民们手脚麻利地处理着中药材，烘干车间的机器匀速运转，阵阵药香混着热气弥漫在空气中。近日，这间由村集体、公司与农户三方携手打造的现代化中药材加工厂正式进入试运营阶段。

　　据悉，该厂由重庆百枝萃农业开发有限公司投资建设，是桑柘镇深化农业产业结构调整、全面推进乡村振兴的关键项目之一。加工厂集清洗、蒸煮、烘干、切片等工序于一体，实现了中药材从初加工到成品的标准化、规范化生产。单次运行即可完成24吨药材加工，显著提升了桑柘镇中药材产业的加工能力和产品附加值。

　　加工厂与豆家村及周边中药材种植基地紧密衔接，构建起“种植-加工”一体化产业链，有效破解了以往“有产无工、销售不畅”的发展困境。走进烘干车间，负责人王永强正盯着设备的温度显示屏，不时记录着数据。“咱们这设备效率很高，比传统手工加工快了几十倍。”他笑着说，自12月正式投产以来，工厂的加工量已经突破300吨，“目前除了加工公司自有基地的200吨百部、天冬，我们还主动收购周边乡镇的中药材原料，带动整个区域的中药材产业一起发展。”

　　工厂的投运不仅为当地农业结构优化注入活力，更创造了大量灵活就业岗位。试运营以来，每日吸纳50至110名附近村民参与剥皮等工序，工资按量日结，实现了村民“足不出村、稳定增收”。豆家村党支部书记豆远志感慨道：“如今这里每天忙碌而有序，大家干劲十足，收入看得见、摸得着。”

　　“以前种出来的药材只能低价卖原料，现在经过加工变成成品，附加值翻了好几倍。”王永强表示，下一步，企业计划继续拓展加工品类，推动中药材产业向标准化、品牌化迈进，助力桑柘镇打造多元、可持续的中药材产业格局。

　　豆家村中药材加工厂的建成投用，既为当地老百姓开辟了稳定的增收渠道，也为桑柘中药材产业高质量发展注入了强劲动能。随着产能逐步释放，当地产业链持续完善，乡村振兴之路必将越走越坚实、越走越宽广。

来   源：彭水日报

作   者： 张 影   付 奇

编   辑：张影

责   编：廖唯