为进一步加强校园及周边食品安全监管,有效遏制食品安全事故发生,确保广大师生“舌尖”上的安全,9月12日,周嘉镇组织镇安监办、综治办、工商所等职能部门开展秋季校园食品安全专项检查。
检查中,工作人员以学校食堂、校园周边摊贩、小商店为重点对象,以粮、肉及肉制品、豆制品、奶制品、蔬菜、水果、“中秋”月饼为重点对象品种,以学校食堂食品安全制度建立和落实情况、食品经营许可证持有情况、从业人员健康证及个人卫生情况、食品原材料采购索证索票情况、食品添加剂使用情况、经营加工管理及过程卫生情况、饮用水是否达标、食品抽样留检、学校周边小摊贩、小商店是否经营假(冒)、伪劣、过期、变质、“五毛”食品、“三无”食品为重点内容,在全镇校园及周边开展“拉网”式排查、整治。
工作人员针对检查中发现的食品安全制度落实未到位、索证索票不全、个别从业人员健康证到期、食品留样不符合要求等隐患一一规范指正,下达《责令改正通知书》6份,检查校园周边小摊贩、小商店17余家,取缔无证经营户5户,销毁过期、“三无”食品7件。
通讯员 江波
