中国（垫江）石磨豆花美食文化节活动一览
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9月19日，记者从2023年中国（垫江）石磨豆花美食文化节新闻发布会上获悉，本次中国（垫江）石磨豆花美食文化节将于9月22日启动。
一尊石磨推出千年耕读史，一碗豆花道出万家滋味香。据了解，今年，我县石磨豆花美食文化节以“让垫江石磨豆花香飘四方”为主题，举办周期从9月21日持续到10月6日，重点活动包括三个方面13项。
其中，为让市民朋友全方位品尝垫江特色美食，体验垫江的美食文化，9月27日—10月6日期间，我县将举办“一元抢垫江石磨豆花”活动，每天上午10:00在云闪付平台定时投放1000份优惠券、累计达10000份，消费者领取优惠券后，即可到指定垫江石磨豆花店消费使用；9月22日，将举办垫江石磨豆花宴，推出以石磨豆花为食宿特色的近20道菜品，欢迎八方宾客，品垫江味道、享巴渝佳肴；9月21日——10月6日，将在牡丹樱花世界石磨豆花小镇，开展“垫江石磨豆花制作技艺体验”活动，22日当天，举办4场、每场8分钟沉浸式情景演绎，展示磨浆、滤浆、煮浆、点卤等豆花制作传统技艺，且活动期间，市民可现场体验，并免费品尝石磨豆花。
同时，为了更好发挥节会效应，我县还不断丰富旅游业态，计划在9月23日，启动为期两周的中秋露营消费季，推出房车露营、户外音乐会、露天电影嘉年华等系列活动，配设烧烤、啤酒等夜间消费业态，让游客朋友尽享假日乐趣；9月24日，将举行“明月天香杯”2023垫江自行车公开赛，来自全国各地的300名山地自行车运动员将齐聚垫江、参与竞技，整个赛程共31公里，运动员既可感受垫江城市现代美，又可感受乡村金秋田园好风光；9月27日—10月6日期间，将开展牡丹樱花世界金秋国庆活动，游客朋友不仅可以打卡百亩彩色地肤，还可在猜灯谜、填词活动中感受一段宋代时光。
不仅如此，9月20日—10月31日，我县将举办垫江2023秋季房地产暨家装展示交易会；9月22日，举办垫江县2023年第三季度招商引资项目集中签约活动，届时将有总投资200多亿元的60个项目集中签约，涵盖先进材料、食品药品及农产品加工、汽摩装备、现代农业等多个领域；9月22日—9月24日，将开展第二届明月山绿色发展示范带名优农特产品联展暨电商直播活动，邀请明月山绿色发展示范带毗邻市区县名优农特产品企业及品牌餐饮企业集中展示展销，并通过抖音、微信视频号等平台，在联展现场开展线上直播带货，扩大名优农特产品影响力，促进线下线上融合消费。此外，节会期间，我县还将同步开展“垫江石磨豆花”预制菜研发激励、“垫江石磨豆花示范店”打造活动，着力以节会带动“垫江石磨豆花”特色产业链构建，推动经济高质量发展。
记者 王林伟
