“我们公司主营的产品有盐菜烧白、粉蒸肉、夹沙肉等一系列川渝特色蒸菜。喜欢的朋友可以在直播间下单哟……”5月30日，记者在重庆谭烧白食品有限公司的直播现场看到，主播们正向网友们介绍各类烧白，忙得不亦乐乎。
主播正在介绍产品。记者 王俊杰 摄
据了解，重庆谭烧白食品有限公司是一家从事专业生产、销售盐菜烧白、粉蒸肉、夹沙肉等蒸菜、预制菜的源头工厂。去年9月以来，该公司创新销售模式，组建了直播团队，在抖音、淘宝平台开通直播间，通过直播，助力产品进一步拓宽销售市场。
通过直播向消费者展示生产过程。记者 王俊杰 摄
重庆谭烧白食品有限公司电商运营主管赵骏介绍，公司共开设了谭烧白食品旗舰店、谭记供应链、谭烧白甄选夹沙肉、小谭甄选现炸酥肉四个直播间，共销售夹沙肉、酥肉等9个产品。今年以来，通过电商直播，销售额达到300多万元。
赵骏说，相比与传统的销售模式，网络直播有更广阔的销售市场，此前，该公司产品通过线下渠道销售，主要是通过入驻重庆主城区永辉生活超市等商超进行专柜专卖。现在，通过直播，消费者能够更加直观、清楚的了解产品的生产过程、生产工艺、产品规格等信息，能够买得放心、吃得安心。同时，进一步拓宽了销售市场，将产品卖到了全国各地，甚至是国外。
接下来，公司将入驻京东、微信视频号等线上平台，同时，将把线下商超新世纪以及永辉由现在的主城延伸到各区县，进一步拓宽销售市场，力争销售额突破2000万元。
全媒体记者 王俊杰
