作为深耕餐饮行业多年的民营企业家，重庆市政协委员、县政协委员、蓝花旗餐饮创始人殷正双始终坚守品质初心，在推动企业高质量发展的同时，积极践行委员使命，用实际行动诠释“民企发展”与“委员担当”的深度融合。
从创业之初，殷正双便锚定中餐、住宿、婚庆融合发展赛道，坚持品牌化运营与持续创新。如今，蓝花旗餐饮已发展成为覆盖重庆多区的连锁标杆企业，拥有多家规模化门店及数百名专业人才，旗下汇聚了国家级烹饪师、服务技师等行业精英，并以卓越的品质和服务先后荣获“中国十佳饭店集团”“国家五钻级酒家”等多项荣誉。
（殷正双从农户手里收购农产品。由受访者提供）
最令殷正双自豪的是，“蓝花旗”不仅成长为区域知名品牌，更以自身实践推动了本地餐饮行业服务与品质标准的提升，为重庆餐饮行业规范化发展注入了动力。
面对消费市场的快速变化，殷正双敏锐把握行业机遇与挑战。在他看来，消费需求向理性化、品质化升级，以及文旅融合带来的新客流，是餐饮行业发展的重要契机，而经济环境下的消费趋缓与婚庆市场波动，则是企业必须应对的现实课题。
为此，他主动求变，带领企业开拓下沉市场，推出乡村宴席一站式服务，凭借精准创新的举措赢得市场认可，用实际行动展现了民营企业家的韧性与活力。
“政协委员的身份，意味着更大的责任和更高的要求。”这是殷正双常挂在嘴边的话。作为一名扎根一线的政协委员，他密切关注行业痛点与民生关切。
在发现部分外卖店铺“一照多开”的管理盲区后，殷正双提交了《关于规范外卖店铺管理的建议》，推动线上线下监管协同发力；关注到城市道路隔离栏杆影响商业街区通达性后，他提出的优化建议得到相关部门积极响应并落实，使交通流线更顺畅，为沿街商业增添了新活力，以精准提案助力营商环境持续优化。
（殷正双关爱困难群众。由受访者提供）
履职过程中，殷正双的视野并不局限于经济领域。他还聚焦“一老一小”民生关切，在政协调研与讨论中积极建言，建议鼓励社会力量参与普惠型养老托育服务建设，通过政策支持缓解家庭压力，以委员担当传递民生温度。
展望未来，殷正双有着清晰的规划：持续做强企业品牌，打造行业示范样板；深入履行委员履职，围绕民营经济发展中的痛点难点建言献策；积极承担社会责任，为经济社会高质量发展贡献自己的力量。
记者丨周迎迎 编辑丨王林伟
校对丨王林伟 审核丨余方芳
