【助农故事】
进入冬季，气温走低。桂阳街道黎明村垫江县翔群肉鸽养殖有限公司负责人肖中华心心念念都是自家鸽棚里的鸽子。
“我们是生态养殖，没有专业温控设备，全靠自然通风和简易保温。”肖中华说，他养了1万余只肉鸽，一到冬天，鸽子就缩成一团待在棚内，活动量不够，产蛋量下降、疫病难控、雏鸽成活率下降一系列问题都接踵而至。
在冬天，如何养好鸽子？成了肖中华一直在学习探究的课题。
“雏鸽抗寒能力弱，之前用塑料膜封了鸽棚保温，可没把控好通风，湿度一高，雏鸽就出现了呼吸道不适。”
“种鸽产蛋率也比平时降了不少，不知道是不是低温环境下饲料营养没跟上的原因。”……肖中华细数这个冬天鸽子的不良症状说，冬季鸽子的管护方法全靠经验摸索。
（肉鸽养殖场。记者 谭彬 摄）
了解了这一情况后，记者第一时间联系了县畜牧生产站，邀请高级畜牧师高中锦上门为肖中华提供技术帮扶。
去到肖中华的养殖场，高中锦便直奔鸽舍，手持温湿度计逐区测量数据，细致观察肉鸽的精神状态、采食情况与粪便形态，查看鸽棚密封情况和通风口设置
“没有温控设备的情况下，鸽子冬季管护核心就在于‘被动保温+科学通风+精准补营养’。”高中锦结合现场勘查情况给出针对性建议，用双层保温棉和塑料膜密封鸽棚四周，只留顶部通风口；雏鸽区单独搭建保温棚，铺上干草垫料，再放置红外取暖灯，将温度维持在25-28℃；通风必须选中午高温时段，每次20-30分钟，打开侧窗形成对流，避免冷空气直吹鸽群。
教授完鸽子管理技巧，高中锦又拿起饲料样本，认真讲解鸽子的饲料配比。明确冬季要给鸽子多补充能量抵御严寒，饲料里玉米比例提至60%-65%，再适量维生素A、D，增强肉鸽抗寒力和免疫力。
（鸽子蛋。记者 谭彬 摄）
随后，针对肖中华担忧的疫病问题，高中锦手把手指导鸽舍消毒流程。叮嘱肖中华每周用两种不同消毒剂交替消毒2次，鸽笼缝隙、粪便区要重点清理，入口消毒池每天换消毒液，外来人员绝对不能进棚。
为解决冬季光照不够，高中锦建议在鸽棚上方安装LED灯，早晚各补光2小时，保证每天光照时长14-16小时，促进种鸽产蛋。
“有了专家的‘量身指导’，这个冬天心里踏实了。”肖中华感谢道，有了科学管护方法和饲养技巧，今年冬季肉鸽养殖肯定能稳获丰收。
【购销信息】
鸽子：肉质紧实鲜嫩，富含蛋白质、氨基酸等营养成分，脂肪含量低，无论是煲汤还是红烧，都能锁住自然鲜味，是家庭餐桌的滋补优选。
鸽子蛋：蛋壳细腻光滑，蛋清浓稠透亮，蛋黄饱满金黄。其富含卵磷脂、维生素D及多种微量元素，易消化吸收，尤其适合儿童、孕产妇及老年人补充营养，被誉为“天然营养品”。
购买价格：
鸽子：25-60元一只
鸽子蛋：3.5元1个
购买方式：
线下：导航至桂阳街道黎明村唐家湾购买。
联系人:肖中华
购买电话:13896514428
【农事小百科】
肉鸽冬季养殖管护核心要点：
肉鸽冬季养殖需聚焦“稳温、保营养、防疫病”三大核心。温度控制在18-25℃，雏鸽区单独升温至25-28℃，用保温棉密封鸽舍，昼夜温差不超5℃；中午高温时段通风2次，每次20-30分钟，湿度保持55%-65%。光照不足时，LED灯早晚补光，确保每日14-16小时。
饲料：饲料中玉米比例提至60%-65%，补充维生素A、D，实行“温食温饮”，饮水加热至10-15℃。
清洁：每周用两种消毒剂交替消毒2次，重点清理鸽笼缝隙与粪便区，严格防控新城疫、呼吸道疾病。每日检查温控、通风设备，储备保温与防疫物资，避免频繁调整鸽群引发应激，保障冬季养殖稳定。
日常管护需注重细节：种鸽产蛋后及时检查鸽蛋完整性，避免低温导致蛋壳脆裂；雏鸽哺育期密切观察种鸽喂食情况，对弱雏单独补饲温热饲料；养殖区周边清理杂草、积雪，减少寒风侵袭，同时防范鼠害、鸟类等外来隐患。
记者丨谭 彬 编辑丨周华容
校对丨王林伟 审核丨余方芳
